校园快讯

市外校华山分校召开食品安全培训会

为进一步落实食品安全工作,有效落实送餐公司食品安全责任,切实增强食品从业人员安全意识,2018930日上午,华山分校在六楼会议室召开食品安全专题培训会。分校刘亮校长、张军副校长、刘斌主任和送餐公司负责人及送餐员工参加会议。

会上,刘斌主任组织学习了《食品安全法》和《四川省学校食堂食品安全管理办法》,同时根据学校实际情况以及存在了的问题,对送餐公司操作流程、员工个人卫生、送餐时注意事项提出了具体要求。张军副校长指出:食品安全是学校最大的事,希望大家按照学习的管理办法认真做,完善每一步操作,重视每个细节。刘亮校长在会上要求:一、高度重视食品安全问题,提高安全意识。送餐公司内部应加强对员工的食品安全培训,规范操作制度,完善细节。二、学校加强管理,规范各种管理制度,落实各种细节管理。送餐公司的李总经理表示:食品安全是公司工作的重点,也是我们一直重视和关注的地方,下来我们一定加强对员工的培训,从制度上进行规范,完善细节操作,为学生、学校提供安全放心的食品。

此次会议,进一步落实了学校食品安全主体责任意识,提升了学校食品安全管理水平,增强了食品安全管理人员的安全责任意识,确保了进入校园食品的安全、卫生、可口。



 

二〇一八年九月三十日

 


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